마당바위

저번에 지주대를 다 못해줘서 오늘 마무리 지주대를 더덕밭에 해줬습니다..하루가 다르게 더덕순들이 자라고 있네요..조금만 지나면 더덕순들이 지주대를 감싸고 잘 올라가겠지요~?

산마늘 잘크고 있어요 참취도 잘 올라 오고 있구요..산여기저기 돌아다니면서 캐본 산더덕 입니다.. 가끔 저런 대물더덕도 나온답니다~ㅎㅎㅎ 저는 이때가 제일 재밌습니다..싹이 올라와야 더덕인줄 알거든요~ㅋ 겨울엔 더덕줄기가 끈어져 찾기가 힘든데 지금은 싹이 올라오는 시기라 잘 찾을수가 있답니다.우유에 꿀에 더덕을 같이 갈아 라떼를 해먹는 재미도 쏠쏠합니다..

2월3일 토요일 내일이 입춘이라그런지 날씨가 일하기에 딱 좋습니다.. 구정 선물용 산더덕 주문이 들어와 캤습니다.. 두릅밭이 넝쿨들로 에워 쌓였습니다.. 넝쿨제거 작업을 열심히 해주었더니 제법 보기 좋습니다..긴 장낫으로 풀들을 제거 해주면 일석이조입니다.. 뿌리를 잘라주는 역할을 해주어서 두릅나무가 더 생긴답니다.. 몇년간 경험으로 쌓은 내공입니다~ㅎ

주문들어 온 더덕을 캤습니다..주문이 밀려있는 더덕들을 캐기 위해 연초부터 산에 올랐습니다.. 시험기간이라 못캐고 비가와서 못캐고 눈이와서 못캐고.. 차일피일 미루다 보니 시간이 많이 지나버렸습ㄴ다..ㅠㅠ 다행이 오늘 날씨도 10도까지 올라가 캘수 있었습니다.. 주문들어 온 순서대로 캐서 보내주어야 겠습니다..날씨가 도와주어야 하는데 걱정이 앞서네요~ㅠㅠ

어제까지 주문받은 산더덕 10키로를 어제오늘 2일에 걸쳐 캤습니다~~^^처음 판매하는거라 키로수 맞히는게 쉽지가 않네요.. 10키로 주문 받은거 마무리하고 골고루 분리 작업을 해서 보내야 겠습니다.. 다행히 다 지인들 판매라 마음은 편합니다.. 밭더덕은 크기도 크고 모양도 이뿌지만 산더덕은 자기멋대로 자라서 모양이 가지각색이거든요..하지만 맛과 향은 최고입니다..약성또한 비교가 안되지요~ㅎㅎ다음엔 직접체험할수 있는 방법을 생각해봐야 겠습니다..직접캐보는 것도 좋을거 같다는 생각이 드네요..더덕배달 가야하는데 아들이 소식이 없네요..

올해 처음 산더덕을 팔기 시작했습니다..8~9년 전부터 산에 더덕씨앗 뿌리기 시작한후 처음 팔아보기로 하였습니다.. 그동안은 여기저기 나눠먹기도 하도 직접 갈아먹기도 하며 즐기기만 했는데 해가 갈수록 양도 많아지고 해서 팔아보기로 했습니다.. 일단 아는 지인들부터 팔아보기로 했습니다 자연산 산더덕이기때문에 약효는 다 알고 있는 분들이라 기꺼이 구매해주셨습니다.. 일단 이번주 캐야 할 양은 십키로 입니다..산더덕 가격이야 비싸긴하지만 아는지인들이라 키로에 오만원만 받기로 하였습니다.. 다들 드시고 건강히 올 겨울 나기를 바래봅니다.. 자연산 산더덕 생김새는 제멋대로 이지만 재배더덕 보다는 모든 면에서 월등히 좋다는걸 알아주시길 바라니다..오늘 6키로 캤으니 내일 나머지 4키로 더 호미질 해야겠습니다..팔이..

크고 굵은 것은 더덕쥬스용~산더덕이라 4~5년이 되었는데도 크기가 작습니다..유기농이고 자연에만 의존하다보니 크는게 일반 밭더덕하고는 엄청난 차이가 있습니다 한 두둑 완성입니다~

며칠전 옮겨심어준 더덕들도 비온뒤라 자리를 잘 잡은거 같네요세력이 장난아닙니다.. 서로 서로 누가 더 잘자라나 시합하는거 같습니다..더덕들이 잘자라고 있는거 같아 고생한 보람이 있어 보입니다..산에 막무가네 씨앗을 뿌린것이 엊그제 같은데 이렇게 정리해서 옮겨심기를 해주니 더덕 들도 좋아하는거 같습니다. 글을 쓰고 있는데도 더덕향이 느껴집니다~ㅎㅎㅎ

더덕세력이 좋습니다 2년째 된 더덕~임야에 뿌린거라 2년이 되도 쪼금합니다세력이 좋지요~ㅎ

오후에 비가온다하기에 오전에 두릅수확 을 했습니다날마다 수확해야 되는데 비가 계속 온다고 하니 이또한 고민이네요..이틀이 지나면 많이 자랄텐데~ㅠㅠ더덕싹들도 잘나오고 있습니다..더덕은 비를 기다리고…