마당바위

2월3일 토요일 내일이 입춘이라그런지 날씨가 일하기에 딱 좋습니다.. 구정 선물용 산더덕 주문이 들어와 캤습니다.. 두릅밭이 넝쿨들로 에워 쌓였습니다.. 넝쿨제거 작업을 열심히 해주었더니 제법 보기 좋습니다..긴 장낫으로 풀들을 제거 해주면 일석이조입니다.. 뿌리를 잘라주는 역할을 해주어서 두릅나무가 더 생긴답니다.. 몇년간 경험으로 쌓은 내공입니다~ㅎ

주문들어 온 더덕을 캤습니다..주문이 밀려있는 더덕들을 캐기 위해 연초부터 산에 올랐습니다.. 시험기간이라 못캐고 비가와서 못캐고 눈이와서 못캐고.. 차일피일 미루다 보니 시간이 많이 지나버렸습ㄴ다..ㅠㅠ 다행이 오늘 날씨도 10도까지 올라가 캘수 있었습니다.. 주문들어 온 순서대로 캐서 보내주어야 겠습니다..날씨가 도와주어야 하는데 걱정이 앞서네요~ㅠㅠ

어제까지 주문받은 산더덕 10키로를 어제오늘 2일에 걸쳐 캤습니다~~^^처음 판매하는거라 키로수 맞히는게 쉽지가 않네요.. 10키로 주문 받은거 마무리하고 골고루 분리 작업을 해서 보내야 겠습니다.. 다행히 다 지인들 판매라 마음은 편합니다.. 밭더덕은 크기도 크고 모양도 이뿌지만 산더덕은 자기멋대로 자라서 모양이 가지각색이거든요..하지만 맛과 향은 최고입니다..약성또한 비교가 안되지요~ㅎㅎ다음엔 직접체험할수 있는 방법을 생각해봐야 겠습니다..직접캐보는 것도 좋을거 같다는 생각이 드네요..더덕배달 가야하는데 아들이 소식이 없네요..