도토리묵~ 도토리묵 만들기 도전~~ 도토리를 깐다~믹서에갈아4~5번 거른다~녹말가루가 나온다~물기가있어5:1의 비율로 한쪽빵향으로 젖으면서 끓인다~용기에담는다~맛나게 묻힌다~ 대충정리해봅니다~ 처음해보는거라 기대 안했는데 의외로 탱글탱글한게 맛나네요..단점은 시간이 많이걸린다는거~ㅎ 나의 이야기 2020.10.02
상수리~ 며칠전에 주워왔던 상수리를 말린다음 망치로 두드리고 까는데 장난아니네요~ㅋ 엄청큰 참나무 2그루에서 며칠동안 한말정도 주웠네요~ 해년마다 주위에계신 할머니들 오셔서 주워 가셨는데 올해는 큰맘먹고 제가 부지런좀 부려봤습니다..다깐다음 잘말려서 방앗간으로 고~고 따글따글하게 잘 말려서 오면 키로당 3천원에 빻아 준다네요~도토리묵까지 가기가 장난아니네요~ㅎ 나의 이야기 2020.09.22
E.M~ 커피 찌꺼기로 퇴비 만들기를 시도해봅니다~ 10미리 20미리 30미리 em원액에 같은 양의 커피 찌꺼기를 넣어서 발효과정을 보려고 합니다.. 15일 후에 어떤 결과가 나올까요~? 저도 궁금하네요.. 좋은 퇴비가 되면 좋겠습니다~ 나의 이야기 2020.09.15
